Něco na chuť | ||
1 ks | Vysokopecký utopenec | 25,- |
150 g | Uzené maso s hořčicí a křenem na prkénku A10A12 | 79,- |
200 g | Cibulové kroužky v pivním těstíčku s česnekovým dipem A1aA3A7 | 59,- |
1 ks | Nakládaný plísňový sýr A7 | 59,- |
2 ks | Ďábelská topinka sypaná sýrem A1A7 | 65,- |
150 g | Capresse (Mozzarella a rajčata) A7 | 70,- |
Polévka a hotová jídla dle denní nabídky | ||
Steaky | ||
200 g | Hovězí steak | 189,- |
300 g | Hovězí steak | 243,- |
400 g | Hovězí steak | 299,- |
200 g | Steak z vepřové panenky | 179,- |
250 g | Steak z krkovice | 135,- |
350 g | Steak z krkovice | 149,- |
200 g | Steak z vepřové pečeně | 149,- |
200 g | Steak z kuřecího prsa | 149,- |
* podáváme s bylinkovým máslem A7 | ||
Pochoutky POUZE ke steakům | ||
30 g | opečená slanina | 30,- |
30 g | opečená cibulka A1a | 20,- |
1 ks | sázené vejce A3 | 20,- |
70 g | chřest | 30,- |
30 g | zapečený hermelín A7 | 25,- |
30 g | zapečený eidam A7 | 25,- |
30 g | zapečená niva A7 | 25,- |
Pánve | ||
150 g | Pikantní vepřová pánev (papričky, cibule, pórek, | 135,- |
sladká chilli omáčka, sojová omáčka) A1aA6 | ||
150 g | Kuřecí pánev (zakysaná smetana, houby, jarní cibulka, | 135,- |
červená cibule) A1aA6A7 | ||
150 g | Hovězí chilli pánev (červená cibule, fazolky, | 160,- |
drcená rajčata, kukuřičné klásky) A1aA6 | ||
Ryby | ||
250 g | Pstruh pečený na kmíně a másle A1aA4A7 | 145,- |
200 g | Steak z lososa na grilu A4A7 | 225,- |
Speciality | ||
150 g | Námi namíchaný hovězí tatarský biftek | |
ze steakového masa, topinky 6 ks A1aA3A10 | 185,- | |
(vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta) | ||
150 g | Tortilla s hovězím masem, grilovanou zeleninou | |
a BBQ omáčkou A1aA6A12 | 169,- | |
200 g | Dračí roštěnky | |
(restovaná cibulka, žampiony, feferony) A1a | 199,- | |
200 g | Medailonky z vepřové panenky | |
na grilované zelenině s bylinkami | 199,- | |
200 g | Plněné vepřové karé směsí sýrů s oregánem A7 | 169,- |
300 g | Steak z vepřové pečeně na fazolkách | |
s česnekem a červenou cibulkou A7 | 199,- | |
150 g | Nudličky z kuřecího prsa na mexický způsob | |
(chorizo, fazolky, kukuřičné klásky, kousky rajčete) | 155,- | |
150 g | Tortilla s kuřecím masem, ledovým salátem, | |
rajčátkem a dresingem A1A7 | 135,- | |
150 g | Obalená kuřecí kapsa plněná plísňovým sýrem, | |
zeleným chřestem a šunkou od kosti A1aA3A7 | 139,- | |
Těstoviny - Gnocchi - sýry | ||
120 g | Ostré těstoviny s kuřecím nebo vepřovým masem A1aA3A6 | 134,- |
150 g | Těstoviny s vepřovou panenkou, rukolou, | |
šalotkou a tymiánem, sypané parmezánem A1aA3 | 142,- | |
150 g | Těstoviny s česnekem, sušenými rajčaty, rukolou, | |
olivami a parmezánem A1aA3 | 109,- | |
120 g | Gnochci s kuřecím masem, listovým špenátem | |
a parmezánem A1aA3A7 | 134,- | |
250 g | Bez masa, s listovým špenátem a parmezánem A1aA3A7 | 98,- |
120 g | Gnocchi s kuřecím masem a směsí sýrů A1aA3A7A12 | 134,- |
250 g | Gnocchi se směsí sýrů, zdobené rukolou A1aA3A7A12 | 98,- |
150 g | Smažený sýr A1aA3A7 | 75,- |
100 g | Smažený plísňový sýr A3A7 | 75,- |
100 g | Gratinovaný plísňový sýr v parmské šunce A7 | 89,- |
Pro děti | ||
75 g | Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka (kečup) A3A7 | 85,- |
100 g | Těstoviny s kečupem a sýrem A1aA7 | 65,- |
100 g | Kuřecí přírodní plátek, hranolky A1a | 90,- |
100 g | Smažený kuřecí nebo vepřový řízeček | |
(nugetky), hranolky A1aA3 | 95,- | |
100 g | Kuřecí plátek se šunkou a sýrem, hranolky A1aA7 | 99,- |
Přílohy | ||
Hranolky | 30,- | |
Krokety A1a | 30,- | |
Americké brambory | 30,- | |
Šťouchané brambory se špenátem a smetanou A7 | 45,- | |
Pečená brambora plněná dipem A7 | 45,- | |
Dušená zelenina v páře | 45,- | |
Rýže | 30,- | |
Restovaná zelenina s bylinkami na olivovém oleji | 45,- | |
Bagetka s bylinkovým máslem A1aA7 | 30,- | |
Bramboráčky A1aA3A7 | 35,- | |
Restované brambory se šalotkou, | ||
žampiony a zakysanou smetanou A7 | 45,- | |
Čerstvá zelenina | 35,- | |
Saláty | ||
250 g | Šopský A7 | 60,- |
250 g | Řecký A7 | 65,- |
250 g | Míchaný A10 | 50,- |
400 g | Mix listových salátů s opečenou tortilou, kuřecím masem, | |
sýrem gran moravia, balsamicovou redukcí A1aA7A12 | 145,- | |
400 g | Variace listových salátů a rukoly s kousky lososa | |
na olivovém oleji, opečený toast A1aA4 | 165,- | |
400 g | Velký míchaný zeleninový salát s kuřecím nebo vepřovým masem, | |
smetanovým dipem, opečený toast A7A10 | 135,- | |
400 g | Velký listový salát se sušenými rajčaty, mozzarellou, plátky | |
opečené parmské šunky a opečeným toastem A1aA7 | 160,- | |
Omáčky a dipy | ||
Brusinková s červeným vínem | 30.- | |
Z modrého sýra A7 | 30,- | |
Houbová A7 | 30,- | |
Pepřová s brandy A7 | 30,- | |
Sýrová s oregánem A7 | 30,- | |
Naše tatarka A3A7A10 | 20,- | |
Chilli dip A7 | 25,- | |
Petrželová s jarní cibulkou A7 | 25,- | |
Bylinkové máslo A7 | 20,- | |
Kečup | 20,- | |
Dezerty | ||
Italské Tiramisu A1aA3A7 | 59,- | |
Medovník A1aA3A7A8c | 40,- | |
Čokoládový fondant A | 49,- | |
Domácí štrůdl s vanilkovou | ||
zmrzlinou a šlehačkou | ||
A1aA3A7 | 42,- | |
Zmrzlinové poháry | 43,- | |
dle nabídky | ||
Slané | ||
Arašídy | 40,- | |
Mandle | 40,- | |
Kešu | 40,- | |
Tyčinky | 20,- | |
Chipsy | 40,- | |
pochutiny | ||
Koš pečiva A1A3 | 20,- | |
Pečivo 1 ks A1A3 | 5,- | |
Smetana 1 ks A7 | 5,- | |
Med 1 ks | 6,- | |
Dochucovadla | 15,- | |
Jídelní box | 5,- | |
(Poloviční porce se účtují | ||
70 % z ceny jedné porce) | ||
Ostatní změny v jídelním lístku | ||
dle aktuální vytíženosti kuchyně. | ||
NÁPOJE | ||
PIVO ČEPOVANÉ | ||
0,3 l | Pilsner Urquell 12° A1c | 28,- |
0,4 l | Pilsner Urquell 12° A1c | 34,- |
0,5 l | Pilsner Urquell 12° A1c | 40,- |
0,3 l | Gambrinus | |
nepasterizovaný 11°A1c | 22,- | |
0,5 l | Gambrinus | |
nepasterizovaný 11°A1c | 30,- | |
0,3 l | Birell Světlý | |
nealkoholické pivo A1c | 19,- | |
0,5 l | Birell Světlý | |
nealkoholické pivo A1c | 28,- | |
0,4 l | Volba sládků | 32,- |
0,3 l | Birell ovocný | |
pomelo-grep A1c | 21,- | |
0,4 l | Birell ovocný | |
pomelo-grep A1c | 28,- | |
0,44 l | Kingswood | 40,- |
PIVO LAHVOVÉ | ||
0,5 l | Gambrinus | |
nepasterizovaný 10° | 28,- | |
0,5 l | Pilsner Urquell 12° | 40,- |
ČEPOVANÉ | ||
NEALKO NÁPOJE | ||
0,5 l | Gambrinus | |
nepasterizovaný 10° | 28,- | |
0,5 l | Pilsner Urquell 12° | 40,- |
1 l | Džbán s vodou | |
(citron, pomeranč, máta) | 40,- | |
0,5 l | Džbán s vodou | |
(citron, pomeranč, máta) | 20,- | |
0,4 l | Kofola | 20,- |
0,4 l | Ovocná limonáda | 20,- |
ROZLÉVANÉ | ||
NEALKO NÁPOJE | ||
0,3 l | Pepsi cola | 24,- |
0,3 l | Fanta | 24,- |
0,3 l | 7UP | 24,- |
0,3 l | Soda | 18,- |
0,3 l | Džus - rozlévaný | 30,- |
LAHVOVÉ | ||
NEALKO NÁPOJE | ||
0,25 l | Pepsi cola | 30,- |
0,25 l | Pepsi cola light | 30,- |
0,25 l | Tonic | 30,- |
0,25 l | Canada dry | 30,- |
0,25 l | Černý rybíz | 30,- |
0,25 l | Jahoda | 30,- |
0,25 l | Višeň | 30,- |
0,25 l | Hruška | 30,- |
0,33 l | Mattoni | 25,- |
0,33 l | Ledový čaj | 30,- |
0,30 l | Toma natura | |
neperlivá | 22,- | |
0,30 l | Toma natura | |
jemně perlivá | 22,- | |
0,25 l | Red Bull | 55,- |
APERITIVY | ||
0,1 l | Cinzano bianco | 40,- |
VÍNO 0,2 l | ||
0,2 l | Rozlévané bílé, červené | |
dle nabídky A12 | 40,- | |
sekt 0,75 l | ||
0,75 l | Sekt Bohemia | 240,- |
DESTILÁTY 0,04 l | ||
Fernet, Fernet citrus | 30,- | |
Becherovka, Lemond | 30,- | |
Jägermaister | 55,- | |
Stará Myslivecká | 30,- | |
Peprmintový likér | 30,- | |
Vodka Božkov | 30,- | |
Vodka Finlandia | 40,- | |
Broskvová | 30,- | |
Griotka | 30,- | |
Jelcin jablko, švestka | 30,- | |
Polar - jahoda | 30,- | |
Vaječný likér A3 | 30,- | |
Rum Božkov | 30,- | |
Captain Morgan | 40,- | |
Diplomatico | ||
Reserva Exclusiva 12y | 90,- | |
Havana club | 40,- | |
Slivovice | 40,- | |
Chivas regal 12y | 95,- | |
Jim Beam | 55,- | |
Jack Daniels | 75,- | |
Tullamore Dew | 55,- | |
Jameson | 55,- | |
Metaxa 5* | 55,- | |
Tequila | 50,- | |
Gin Beefeater | 50,- | |
Božkov Republica Exclusive | 40,- | |
Božkov Republica White | 40,- | |
Teplé nápoje | ||
Turecká káva | 20,- | |
Vídeňská káva A7 | 40,- | |
Nescafé | 20,- | |
Espresso A7 | 30,- | |
Cappuccino A7 | 35,- | |
Café Latte A7 | 45,- | |
Ledová káva A7 | 50,- | |
Alžírská káva A3A7 | 60,- | |
Svařené bílé víno A12 | 45,- | |
Svařené červené víno A12 | 45,- | |
Grog | 40,- | |
Tatranský čaj | 45,- | |
Čaj černý ALTHAUS | 20,- | |
Sypaný čaj ALTHAUS | 35,- |
Seznam alergenů |
Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13. 12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU |
a1 Obiloviny Obsahující lepek |
a - pšenice, b - žito, c- ječmen, d - oves, |
e - špalda, f - kamut nebo jejich hybridní odrůdy |
a výrobky z nich |
a2 korýši - a výrobky z nich |
a3 Vejce - a výrobky z nich |
a4 ryby - a výrobky z nich |
a5 Podzemnice Olejná (arašídy) - a výrobky z nich |
a6 Sójové Boby (Sója) - a výrobky z nich |
a7 mléko - a výrobky z něj |
a8 Skořápkové Plody |
a - mandle, b - lískové ořechy, c - vlašské ořechy, |
d - kešu ořechy, e - pekanové ořechy, f - para ořechy, |
g - pistácie, h - makadame a výrobky z nich |
a9 celer - a výrobky z něj |
a10 hořčice - a výrobky z ní |
a11 Sezamová Semena (Sezam) - a výrobky z nich |
a12 Oxid Siřičitý a Siřičitany - v koncentracích |
vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 |
a13 Vlčí BOB (lupina) - a výrobky z něj |
a14 měkkýši - a výrobky z nich |